REFRAIN（ルフラン）
今週は青葉区中央の「REFRAIN(ルフラン)」へ行ってきた。
アーバンブリッジビルディングというビルの1階で、建物のちょっと奥の方にある。
以前、来た時に食べたワッフルも美味しかったが、今回は「本日のケーキ」を注文。
この日はモンブランと抹茶のムースだった。
スイーツは注文を受けてからの手作り。
全体的に淡い色になっている見た目も綺麗だ。
モンブラン。
口当たりのよいマロンクリームがいい。
甘さも程よく、とても食べやすい。
抹茶のムース。
スッキリとした抹茶の風味が心地よい滑らかなムースだ。
ただ、イチゴと一緒に食べるとイチゴの方が強いので抹茶の風味を感じなくなってしまうが。
モンブランを先に食べても抹茶のムースを先に食べても、やたら甘く感じてしまったり、ちょっと苦く感じたりというような事にはならない。その辺のバランスもいい感じだった。(甘いもの食べた後に、すっぱいもの食べるとすげーすっぱく感じちゃう感覚ってあるじゃん？あーゆーことにならない)
店内は明るく広々としている。
ガラステーブルで統一するなどスタイリッシュな空間で、
とても静かで清楚なイメージがある。
買い物などでフラフラしたあと、
静かな空間でちょっと落ち着くにはピッタリだ。